Loading ...- Publicada em 4 abr 2011 às 14:07
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Antes que a panela explodisse, o morador conseguiu retira-la de dentro da casa e jogá-la na rua
Coxim Agora
Foto: Maikon Leal
O Corpo de Bombeiros de Coxim foi acionado por volta de 13h40min, desta segunda-feira (04), para atender um princípio de incêndio, numa residência na rua 23 de Dezembro, no bairro Santa Maria, em Coxim.
Quando os bombeiros chegaram, o proprietário da residência já estava no local e tinha retirado a panela de pressão que ele havia esquecido no fogo, com carnes.
O morador que é policial militar aposentado, contou que havia saído de casa e foi avisado do incêndio por vizinhos. Antes que a panela explodisse, o morador conseguiu retira-la de dentro da casa e jogá-la na rua. Apesar do susto ninguém se feriu.
Dicas para evitar acidentes
- No uso diário, o ideal é colocar os condimentos e temperos após os alimentos. Primeiro amoleça os alimentos com a pressão e somente depois coloque os temperos. Isso diminui o risco de obstrução da válvula e, consequentemente, de acidentes;
- Colocar apenas o volume de alimento e água indicado no manual de instrução da panela também previne o desgaste do utensílio e a sua deformação. O indicado, geralmente, é usar 65% da capacidade do utensílio, ou seja, se é um recipiente com capacidade de cinco litros, deve-se colocar um volume de apenas três litros;
- É importante também observar o tempo de permanência no fogo, indicado no manual. Não é aconselhável ultrapassar 15 minutos, a partir do início da fervura;
- Enquanto a panela estiver no fogo, é preciso observar se a válvula está funcionando normalmente, se está aliviando ou não a pressão. Se a válvula não estiver liberando pressão, provavelmente está obstruída e o alívio deverá ser feito mecanicamente. Para isso, basta levantar a válvula;
- Antes de abrir a panela é fundamental verificar se está totalmente sem pressão;
- O posicionamento do cabo da panela também é um item de segurança. Ele deve estar sempre voltado para o interior do fogão, e nunca para fora, evitando que, acidentalmente, a panela seja derrubada;
- Após o uso da panela, os resíduos de gordura têm que ser removidos cuidadosamente da válvula de pressão, para não ocorrer obstrução;
- A borracha e a tampa devem ser lavadas separadamente. Com a borracha limpa, é recomendável observar se a mesma apresenta algum tipo de falha. O ideal é não guardar a borracha na tampa, porque ela perde a elasticidade.
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3 Comentários Quero comentar!
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Comentário de
‘ — 4 de abril de 2011 às 15:37
Ow vacilão do cacete.
Comentário de
rodrigues — 5 de abril de 2011 às 12:46
È foda hen deslocar duas viaturas para o incendio de um panela de presão é demais hen só em coxim
Comentário de
Luciclei para Rodrigues… — 5 de abril de 2011 às 16:41
Gostaria de compartilhar alguns protocolos e procedimentos sobre urgência/emergência cujo você desconhece. Nesse caso fomos acionados via 193 com a informação de incêndio em residência pelo fato dos vizinhos visualizarem fumaça saindo da casa. No Corpo de Bombeiro o procedimento é o seguinte: Incêndio em residência desloca-se viaturas de incêndio e de regate. Pq? Bom, a viatura de incêndio é obvio, nem precisa explicar e a de resgate é pelo fato de não sabermos se tem vitimas no interior da casa. Já pensou, vc chega ao local só com a viatura de incêndio e descobre que o morador ta dentro da casa intoxicado, com queimaduras, etc? Além disso, tem mais um detalhe: por dia o efetivo operacional da unidade de Coxim são de 4 homens, 3 na viatura de regate e 1 na viatura de incêndio/salvamento, ou seja, um militar sozinho não combate incêndio, é necessário a ajuda dos colegas da outra viatura certo? E por fim o atendente (telefonista) nem o solicitante possuem “bola de cristal” pra adivinhar que a fumaça que sai da casa é de uma panela de pressão concorda ou discorda? Quem bom que era só a panela… Ah! Outra coisa esse protocolo não é só em Coxim não, é nos bombeiros do Brasil todo… E ai quem tá errado, bombeiros de todo pais ou vc?